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2011年8月3日水曜日

蔵出し原酒(菊司醸造)

蔵出し原酒(菊司醸造)

地元の蔵、菊司醸造の蔵出し原酒。

普段いただく原酒は「にごり」かそのまま「原酒」のいずれかですが、
これは初めて購入しました。

アルコール度数は19~20度、日本酒度+5、精米歩合70%です。
流石にこのままでは濃すぎたのでロックで氷を溶かしながらいただきました。

こちらの蔵のお酒にしては辛口な感じかな。
菩提酛に近いかもです。

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